Lungocapsules voor Nespresso®
Wat is een lungo
Een lungo is een zwarte koffie, lungo betekent in het Italiaans lang. Het wordt ook wel een uitgebreide versie van een espresso genoemd, dit is omdat het kopje koffie drie keer zoveel water bevat als een enkele of dubbele espresso. Lungo moet niet worden verward met een americano. Bij een americano wordt er later heet water aan een espresso toegevoegd. Bij een lungo wordt al het water door de koffiecapsule gefilterd, hierdoor komt er een mooi cremalaagje op de koffie. De koffie wordt onder druk gezet, daardoor wordt er een smaak als geen ander verkregen, zelfs als deze wordt gezet in dezelfde verhouding tussen gemalen koffie en water. De lungo’s zijn milder dan de espresso’s, maar nog steeds vol smaak en kick, precies zoals we ze willen.
Waarom kiezen voor een lungo?
Met een lungo koffiecapsule voor je Nespresso® machine zul je proeven wat er in de koffie zit en hoe hij geroosterd is. Bij sommige koffiebonen kan het zijn dat als je een lungo maakt, hij wat bitterder smaakt dan wanneer je met dezelfde bonen een espresso maakt. Maar als je de juiste bonen gebruikt, tot in perfectie geroosterd, kun je alle smaaknuances uit de bonen halen.
Een andere reden om voor een lungo te kiezen, is dat het de grootste kop koffie is die je met een Nespresso® machine kunt zetten. Om eerlijk te zijn, is het ook gezelliger om te kletsen onder het genot van een bakje koffie, dan met een espresso of ristretto.
Hoe drink je een lungo?
Koffie moet je eigenlijk naar binnen slurpen, net als professionele proevers doen. Het klinkt misschien niet beleefd, maar door lucht bij de koffie te doen, zul je genieten van het volledige scala aan smaken uit je Nespresso® koffiecapsule.
Wanneer je kwaliteitskoffie voor je Nespresso® machine gebruikt, krijg je een mooie, bruine crema laag bovenop je koffie. In eerste instantie zal dit laagje bitter smaken, maar als je hem door je koffie roert, zal er een sterker aroma vrijkomen bij de eerste slok.
Blijf hier en probeer een lungo
KaffeKapslen heeft meer dan 6 merken om uit te kiezen, en nog meer varianten. Je kunt kiezen uit sterk of mild, traditioneel of avontuurlijk en milieuvriendelijk; of je kunt een variatie van smaken kiezen om je favoriete lungo capsule te vinden.
Wat is een lungo
Een lungo is een zwarte koffie, lungo betekent in het Italiaans lang. Het wordt ook wel een uitgebreide versie van een espresso genoemd, dit is omdat het kopje koffie drie keer zoveel water bevat als een enkele of dubbele espresso. Lungo moet niet worden verward met een americano. Bij een americano wordt er later heet water aan een espresso toegevoegd. Bij een lungo wordt al het water door de koffiecapsule gefilterd, hierdoor komt er een mooi cremalaagje op de koffie. De koffie wordt onder druk gezet, daardoor wordt er een smaak als geen ander verkregen, zelfs als deze wordt gezet in dezelfde verhouding tussen gemalen koffie en water. De lungo’s zijn milder dan de espresso’s, maar nog steeds vol smaak en kick, precies zoals we ze willen.
Waarom kiezen voor een lungo?
Met een lungo koffiecapsule voor je Nespresso® machine zul je proeven wat er in de koffie zit en hoe hij geroosterd is. Bij sommige koffiebonen kan het zijn dat als je een lungo maakt, hij wat bitterder smaakt dan wanneer je met dezelfde bonen een espresso maakt. Maar als je de juiste bonen gebruikt, tot in perfectie geroosterd, kun je alle smaaknuances uit de bonen halen.
Een andere reden om voor een lungo te kiezen, is dat het de grootste kop koffie is die je met een Nespresso® machine kunt zetten. Om eerlijk te zijn, is het ook gezelliger om te kletsen onder het genot van een bakje koffie, dan met een espresso of ristretto.
Hoe drink je een lungo?
Koffie moet je eigenlijk naar binnen slurpen, net als professionele proevers doen. Het klinkt misschien niet beleefd, maar door lucht bij de koffie te doen, zul je genieten van het volledige scala aan smaken uit je Nespresso® koffiecapsule.
Wanneer je kwaliteitskoffie voor je Nespresso® machine gebruikt, krijg je een mooie, bruine crema laag bovenop je koffie. In eerste instantie zal dit laagje bitter smaken, maar als je hem door je koffie roert, zal er een sterker aroma vrijkomen bij de eerste slok.
Blijf hier en probeer een lungo
KaffeKapslen heeft meer dan 6 merken om uit te kiezen, en nog meer varianten. Je kunt kiezen uit sterk of mild, traditioneel of avontuurlijk en milieuvriendelijk; of je kunt een variatie van smaken kiezen om je favoriete lungo capsule te vinden.