Nespresso® Professional

Wat is Nespresso Pro®?

Nespresso® Pro is een systeem speciaal ontwikkeld voor zakelijke klanten. De apparaten zijn gebouwd voor grootschalig gebruik en daarom doen ze het goed in kantooromgevingen, de horeca en dergelijke. Met Nespresso Pro-apparaten kunt je je bezoekers of medewerkers gemakkelijk toegang geven tot een grote selectie aan verschillende koffiesoorten, aangezien deze apparaten een ingebouwde dispenser hebben. Dan hoef je de capsule niet zelf in het apparaat te doen. Bovendien kunnen Nespresso Pro-apparaten vaak meerdere kopjes tegelijk zetten en hebben ze een veel grotere watertank dan de privémodellen die we kennen uit onze eigen keukens.

Zijn de capsules anders?

Nespresso® systemen zijn onderverdeeld in 3 varianten:

Nespresso® Original: De bekende vingerhoedvormige variant die de meeste mensen kennen. Voor deze serie kunt u goedkope compatibele cups kopen.

Nespresso® Vertuo: een nieuwer aanbod voor het koffieapparaat, die oorspronkelijk op de Amerikaanse markt is ontstaan, maar sindsdien in Europa is gelanceerd. Dit systeem maakt gebruik van barcodes en er zijn geen compatibele capsules voor dit systeem.

Nespresso Pro: De capsules voor dit systeem zijn plat en rond. Nespresso Pro-apparaten zijn groter en bevatten een systeem waarbij je verschillende varianten van capsules in de machine kunt hebben, waar je vervolgens de variant kunt kiezen waarbij de capsule niet handmatig in het apparaat gedaan hoeft te worden.

Wie is Nespresso®?

Hoewel het idee achter Nespresso® al meer dan 30 jaar bestaat, is Nespresso nog steeds 's werelds populairste koffiecapsulesysteem. Het systeem is in 1976 ontwikkeld door Eric Favre, die in dienst was bij Nestlé. Het systeem is ontwikkeld voor de zakelijke markt, maar behaalde aanvankelijk niet veel succes. In de jaren die volgden, werd het idee verder ontwikkeld en door middel van verschillende proeven en tests werd het concept halverwege de jaren 80 opnieuw gelanceerd. Deze keer lag de focus op de particuliere consument en het bleek vanaf het begin een groot succes. Aan het einde van het laatste millennium werden de machines in steeds meer huizen gevonden en groeide de klantenclub van Nespresso®. Tegenwoordig zijn er Nespresso-winkels in grote steden over de hele wereld en beginnen duizenden mensen de dag met een vers gezette kop Nespresso.

Koffie, cultuur en milieu

Voordat een koffiecapsule jouw ochtendkoffie wordt, heeft hij een lang proces doorgemaakt, dat al begint met de ontluikende koffieboon. Koffiebonen worden verbouwd in verschillende landen rond de evenaar, waar vooral de Arabische boon goed gedijt. De missie van Nespresso is het creëren van duurzame koffiebeleving voor haar klanten, en dit gebeurt via een breed scala aan initiatieven die zorgen voor ordelijke omstandigheden voor de koffieboeren en de natuur die de plantages omringt. De koffieplantages zijn generaties lang de enige bron van inkomsten geweest in verschillende arme gebieden, daarom heeft overleven de overhand op milieu en welzijn. Het heeft in de loop van de tijd vruchtbare grond gecreëerd voor misdaad, corruptie en het kappen van regenwoud. Door het verstrekken van subsidies en onderwijs hebben de koffieboeren en hun lokale gemeenschap nu de instrumenten gekregen om koffie in balans te telen, waar de natuur geen schade lijdt en waar de bevolking toegang heeft tot onderwijs en medische zorg. Het zorgt voor geweldige koffiebeleving en een zuiverder geweten bij het zetten van koffie.

Daarnaast heeft Nespresso een eigen recyclingsysteem gelanceerd, waarover u hier meer kunt lezen.

Koffielanden - Waar komt mijn koffie vandaan?

Koffiebonen worden voornamelijk verbouwd in landen rond de evenaar. Hoewel er meer dan 60 verschillende soorten van de koffiebonenfamilie Coffea zijn, worden voornamelijk Arabica en Robusta gedronken. De Arabica-boon is goed voor ongeveer 75% van de wereldconsumptie van koffie en staat vooral bekend om zijn zoete koffiesmaak. De Arabica-boon gedijt vooral in de hoogten, waar hij graag op berghellingen groeit en geen grote temperatuurschommelingen tolereert. Daarom komt Arabica voornamelijk voor in Zuid- en Midden-Amerika, evenals in Indonesië. De robuuste boon is resistenter en wordt vaak gebruikt voor espresso en in koffiemelanges, omdat de smaak intenser en zuurder is. Robusta is gemakkelijker te kweken op plantages en wordt daarom in grote delen van Afrika en Azië verbouwd.