Cappuccino - Alledaagse koffie

Hier bij de Kaffekapslen bieden we ook onze eigen variant van de bekende café-klassieker cappuccino aan.

We hebben een klassieke cappuccino gemaakt op basis van een espresso, die wordt aangevuld met een lekker schuimige romige melk - precies zoals een cappucinno hoort te zijn.

Italiaanse koffiesoorten staan er meestal om bekend dat ze zeer veelzeggende namen hebben die beschrijven hoe de koffie wordt bereid, zoals latte, espresso en machiatto, maar cappuccino is een beetje een uitzondering, aangezien cappuccino 'kap' betekent. Er wordt aangenomen dat de inspiratie voor de cappuccino afkomstig is uit de Franciscaner orde van monniken, waar de monnikenhabijten een kap hadden.

Aangezien een cappuccino, net als een latte, een espresso is die goed is aangevuld met opgeschuimde melk, denken veel mensen waarschijnlijk: wat is precies het verschil tussen een cappuccino en een latte?
Dat is een goede vraag, en de verschillen zijn niet zo groot. Een cappuccino wordt echter meestal in een kleinere kop geserveerd, en heeft een sterkere espressosmaak, aangezien de verhouding tussen melk en espresso en het schuim gelijkmatiger is verdeeld in een cappuccino dan in een latte, waar de laatste meer melk heeft dan schuim. Het meest cruciale verschil is misschien wel, dat men kan zeggen dat een cappuccino een espresso is met een laagje melkschuim, waar bij een latte de melk en koffie gemengd zijn.

Onze cappuccino heeft een middelbruine kleur, mooi melkschuim en heeft een cafeïnegehalte dat je een oppepper geeft zonder dat het te veel wordt. Hier is met andere woorden een klassieke cappuccino voor een redelijke prijs die naar onze mening bij velen in de smaak zal vallen.

Deze cappuccino komt in capsules die perfect passen in uw Dolce Gusto machine.